Edson Pimenta recebe representantes do setor de bolos e massas - Foto: Assessoria
O deputado Edson Pimenta (BA) recebeu na última quarta-feira (2), em Brasília, o presidente da Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias e Pão & Bolo Industrializados (ABIMA), Claudio Zanão, e representantes da Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (ABIA), para discutir substitutivo, de sua autoria, ao Projeto de Lei nº 5.081/2013, que dispõe sobre o uso da expressão “integral e afins” na rotulagem de alimentos à base de cereais.
O texto obriga que todos os produtos disciplinados pela lei deverão trazer os percentuais de grãos integrais e a etiqueta de informação de produto integral ou semi-integral.
Segundo Pimenta, o “objetivo é estabelecer critérios objetivos para utilização dessas expressões no rótulo dos alimentos, o que propiciará ao consumidor o acesso a informações claras sobre a quantidade de farinha integral presente no alimento”.
Da Assessoria